Moterų patarimai

Reikia pasirinkti tinkamą staltiesę

Pin
Send
Share
Send
Send


Netgi gražiausias ir brangiausias stalas, papildytas elegantiškiausiu stalu, tampa „plikas“ ir nuobodu, jei jūs neuždarysite staltiesės. Ir iš tiesų, kaip galite įsivaizduoti šventinį stalą be geros staltiesės? Bet kokiu atveju, bet koks valgis tampa iškilmingesnis ir smagesnis, jei jį papildo graži staltiesė ir ryškios atitinkamos servetėlės.

Be to, šis apdaila yra ne tik dekoro ir nuotaikos klausimas, bet ir gera jūsų stalo apsauga, nes lengva jį sugadinti patiekalais, o tokios apgailėtinos klaidos nustatymas nėra toks paprastas. Be to, staltiesės iškėlimas ant švenčių ir laisvalaikio stalo laikomas gero tono ženklu.

Taigi, kaip pasirinkti gerą staltiesę? Ir iš tiesų, jei jis yra pasirinktas skoniu ir įgūdžiais, tai yra būtinas priedas, galintis pasakyti apie rafinuotą jo savininkų skonį, taip pat organizuoti tinkamus stilistinius akcentus kambaryje. Kad nebūtų klaidinga su pasirinkimu, pakanka sužinoti apie kai kuriuos svarbius dalykus, kurie, tiesą sakant, bus aptarti toliau.

Natūralu, kad pirmas dalykas, kuris kelia susirūpinimą kiekvienam šeimininkui, yra tas, nuo kurio yra sukurta jos stalo ateities apdaila, nes tai svarbu! Tai nėra paslaptis visiems, kad kiekvienas audinys turės savo privalumų ir trūkumų, todėl jis turėtų būti pasirinktas atsižvelgiant į naudojimo sritį.

Neseniai audiniai, pagaminti iš dirbtinių medžiagų, įgijo didelį populiarumą, pirma, jie yra mažiau raukšlėję, lengvai nuplauna dėmes, kurių negalima išvengti, be to, jų tarnavimo laikas yra daug ilgesnis nei tų pačių natūralių audinių. Tai vinilo, medvilnės poliesterio ir poliesterio medžiagos.

Tačiau neįmanoma nepastebėti jų realių trūkumų: jie nėra atsparūs karštiems paviršiams, todėl ant jų negali būti karštų patiekalų, žvakių ir pan. Be to, nerekomenduojama juos uždėti ant dujinės viryklės.

Kita veislė - medvilniniai staltiesės su akrilo danga yra geras sprendimas kasdieniniam virtuvės stalui. Jie pasižymi geru atsparumu vandeniui ir atsparumui nusidėvėjimui, be to, skirtingai nei poliesteriai, jie nebijo šilumos, todėl jie gali būti saugiai uždėti ant karšto puodo, kuris kartais yra labai patogu. Tačiau jie taip pat turi didelį trūkumą - kai kurie greitai nuplauna, praranda savo savybes ir gerą išvaizdą.

Kitas porūšis - Teflono padengtos medvilnės staltiesės. Tiesą sakant, jie yra panašūs į akrilines dangas, yra atsparūs nešvarumams, vandeniui ir šilumai. Tačiau jie turi tuos pačius trūkumus - spartų jų savybių praradimą po plovimo.

Ir, galbūt, švenčiausios, išskirtinės ir prestižinės veislės iki šiol lieka staltiesėmis, pagamintomis iš natūralių medžiagų, pavyzdžiui, lino ar žakardo. Jie turi daug trūkumų - jie sėdi po plovimo, nesugeria geležies, greitai plaunami ir nusidėvėję, taip pat nešvarūs po dėmes. Nepaisant to, jie atrodo tvarkingi ir brangūs, be to, natūralūs audiniai turi teigiamą poveikį žmonių sveikatai. yu

Žinoma, tai visų pirma priklausys nuo jūsų stalo formos. Labiau logiška yra ovalo formos staltiesė ant ovalo stalo, tačiau jei jis nebūtų rastas, tada stačiakampis.

Be to, leidžiama naudoti apvalius ir kvadratinius staltieses ant apvalaus stalo, ant šios lentelės formos neseniai madinga padengti dvi dekoracijas: apatinė yra didesnio dydžio ir viršutinė yra mažesnės kontrastingos spalvos, o tai yra labiau dekoruotas. Ir tada viskas yra paprasta - tik stačiakampio staltiesė tinka stačiakampiam stalui ir kvadratiniam stalui.

Kaip pasirinkti tinkamą dydį?

Pirmiausia, jums reikės išmatuoti stalviršio dydį: ovalo formos stalo ilgį ir plotį, apvalaus stalo skersmenį ir pan. Jūs, be abejo, pastebėjote, kad staltiesės atrodo gražiai, jei truputį pakabinate nuo stalo, vadinamą „užkabinimu“ arba „lašas“. Kaip nustatyti, kaip jis turėtų pakabinti?

Paprastai kiekvienoje pusėje pridedama 20 cm, tai yra, 40 cm ilgio ir pločio, tik šiuo atveju jūs gaunate vienodą medžiagos srautą iš stalo. Jei nuspręsite gauti staltiesę, pagamintą iš natūralių medžiagų, tuomet ant kiekvienos pusės „užkabinimas“ geriau palikti apie 30 cm, tai yra tik 60 cm, paprastai šiuo atveju turėtumėte sekti taisyklę: geriau yra daugiau nei mažiau, nes per trumpas staltiesis kvailas ir netinkamas.

Spalvų tirpalas ir kitos detalės

Kiekviena šeimininkė, be abejo, susidūrė su situacija, kai neįmanoma gauti to, ko jie nori: atrodo, kad pasirinkimas yra puikus, bet viskas negerai. Tokiose situacijose jūs visada galite pabandyti staltiesę su savo rankomis, kaip paaiškėjo, kad nėra jokių ypatingų sunkumų.

Sunkiausi yra apvalūs modeliai, ir yra specialių metodų, kurie padės jums padaryti teisingą modelį be klaidų. Todėl pasirinkite savo mėgstamą dalyką - ir į priekį, kūrybiniams pasiekimams!

Apskritai, neutraliausia yra smėlio, kremo ir perlų staltiesės, kurios tinka bet kokiam interjerui. Įprasta į šventinę stalą dėti baltos baltos spalvos skalbinių arba medvilnės staltieses, kurios, kiek įmanoma, pabrėžia stalo kristalų grožį ir skaidrumą.

Mėlynos ir žalios spalvos atspalviai suteiks jūsų kambario griežtumui ir suvaržymui, geltona ir oranžinė - šiluma ir sodrumas, raudona, dažniausiai naudojama Naujųjų metų šventėms arba jei jie sėkmingai derinami su interjeru.

Staltiesės formos pasirinkimas

Ekspertai pataria pasirinkti staltiesę, kurios forma leis jums pakartoti paties stalo formą. Šiuo metu platus staltiesių asortimentas pateikiamas stačiakampio arba kvadratinio tipo. Ar turite apvalų stalą? Puikus sprendimas būtų įsigyti apskritimo formos staltiesę.

Gražus šventinių stalų nustatymas: pagrindiniai etapai

Šventinių stalų nustatymas paprastai prasideda nuo staltiesės pasirinkimo, kuris yra vienas iš svarbiausių lentelės nustatymų elementų.

Laimėjusi yra balta staltiesė, kurią visada galite nugalėti įvairiais variantais ir stiliais bet kokiam šventimui ir renginiui, pasirenkant originalias spalvotas dekoratyvines tam tikros spalvos elementus.

Staltiesė atrodo labai stilinga, turtinga tamsiai spalva - tamsiai mėlyna arba tamsiai ruda, ryški turkis arba prabangus raudonasis staltiesis, kuriuo šventinio stalo nustatymas taps puikiai gražus.

Kitas žingsnis aptarnaujant yra plokštelių pasirinkimas, kuris būtinai turi būti to paties stiliaus ir iš to paties rinkinio, kitaip jis yra blogas tonas. Plokštelės dedamos iš pakaitos simbolio pačioje apačioje, tada giliai į pirmuosius kursus.

Salotoms ir užkandžiams leidžiama naudoti papildomas plokšteles, kurios yra ant stalo pagrindinės plokštės pusėje.

Šventinis stalas taip pat suteikia teisingą stiklų, akinių ir akinių išdėstymą - nuo didžiausio iki mažiausio, esančio iš dešinės į kairę.

Reikalingi stalo įrankiai valgymui yra išdėstyti taip: peilis ir šaukštas turi būti dešinėje nuo plokštės ir šakutės į kairę. Prie pagrindinių plokštelių dedami papildomi desertinių šakių ir šaukštų pavidalo įtaisai.

Šventinis stalo nustatymas suteikia galimybę plokštes išdėstyti ant stalo pusę metro atstumu ir centimetro atstumu nuo stalo krašto.

Gražus šventinis stalas: originalūs dekoratyviniai elementai

Gražus šventinis stalas nenaudos be originalių servetėlių, kurios gali būti stilingai sulankstytos ir puikiai dekoruotos šventiniu stalu. Galite pasirinkti, kad švenčtų audinio servetėles ar popierių neįprasta spalva.

Šventinis stalo nustatymas suteikia gražiai sulankstytas servetėles įvairiais būdais, kurias galima teisingai laikyti meno kūriniu. Iš popierinių servetėlių galite sukurti įvairius paveikslus, gražiai juos supjaustyti ir susieti juostelę arba tiesiog padėkite servetėlę po plokšte ar stiklu.

Tarp įvairių dekoro, pažvelgti į išskirtinį ir originalų servetėlės ​​žiedai, be kurių gražus šventinis stalas, kuriame namuose negali būti padaryta.

Apšviestos žvakės, išskirtinės šviežios gėlės, dekoratyviniai rutuliai, kūgiai, šakelės ir daug kitų dekoracijų, be kurių švenčių stalas yra neįsivaizduojamas, padės suteikti daugiau komforto puošiant šventinį stalą.

Ypač harmoningas atostogų stalo dekoras atrodo rustyklišku stiliumi, kuris suteikia įvairias dekoracijas atostogų stalui.

Ypatingas dėmesys ir dėmesio ženklas svečiams bus puiki dovana dėžutės su užkandžiais forma, kurią galima uždėti ant kiekvienos plokštės, su kuria šventinio stalo patiekimas taps dar originalesnis.

Pažymėkite virtuvės interjerą su gražiomis staltiesėmis.

Šiandien labai paprasta nusipirkti gražią staltiesę virtuvei, rinka tiesiog perpildoma su panašiais audiniais.

Dėl jo pasirinkimo bus labai sunku nuspręsti.

Jei virtuvė yra pagaminta klasikinio stiliaus ir ryškių spalvų, tada be tokio apdailos, ant stalo ten negalima.

Dažnai didžiulis medinis stalas, pagamintas iš natūralios medienos, puošia šviesios spalvos skalbinių staltiesė.

Šiandien dauguma šeimininkų mėgsta praktines medžiagas, nes jų nuolatinis skalbimas tapo tikru bandymu.

Kiekvienas kritęs maisto gabalas priverstas vėl ir vėl išimti staltiesę. Nuo pastovaus plovimo stalo apdaila greitai išnyko ir laikui bėgant šeimininkė tiesiog atsisakė juos naudoti.

Kokią staltiesę pasirinkti?

Patyrusi šeimininkė turėtų turėti ne vieną staltiesę, bet keletą. Vienas bus naudojamas kasdieniam naudojimui, antrasis - atostogų susitikimų atveju. Kiekviena iš pasirinktų staltiesių bus siuvama iš įvairių audinių.

Staltiesė kasdien, apsaugo stalą nuo įbrėžimų ir įbrėžimų. Tokiems tikslams reikia pažvelgti į tvirtą audinį.

Tai apima medžiagą, į kurią įdėta teflono gijų.

Per jį bus sunku įbrėžti savo mėgstamą stalą. Dažnai namų šeimininkės naudoja paprastą aliejų. Jie nėra šlapūs, lengvai valomi, bet bijo karštų objektų.

Priekinė staltiesė paprastai pasirenkama balta spalva su tuo pačiu ornamentu. Ji turėtų papuošti stalą. Lankų ar karoliukų buvimas ant jo bus originalus. Žinoma, toks grožis nėra praktiškas, bet visada suteikia šventės jausmą.

Didelis variantų staltiesės iš medvilnės, linų, sintetikos.

Lininė staltiesė - tai šventė namuose! Deja, jie trunka ne ilgai, nes juos sudaro tik natūrali medžiaga. Linai lengvai trupina, tačiau tokio audinio lyginimas užtruks ilgai.

Po plovimo yra tikimybė, kad ji sėdės. Lininės staltiesės yra vertingos, tai yra gana brangus, ir ne kiekvienas šeimininkas gali nuspręsti jį įsigyti.

Medvilniniai staltiesės yra praktiškesnės, jas lengva plauti, lyginti ir naudoti ilgiau nei vienerius metus. Anksčiau jie susideda iš grynos medvilnės, kuri laikui bėgant nebuvo praktiška.

Tokie audiniai absorbuoja visą arbatą, išsiliejusį ant stalo ar kito skysčio, kuris sukėlė problemų skalbimo metu. Laikui bėgant, gamintojai pradėjo įdėti poliesterį į medvilninius audinius. Tai labai padidino audinio gyvenimą ir jie nebijo jokių dėmių.

Audinys, sintetinių medžiagų pagrindu. Tokios staltiesės yra nebrangios, lengvai plaunamos, dažai ant dažų yra beveik nematomi. Be to, rinka yra tik didžiulis įvairių spalvų ir tekstūrų staltiesių pasirinkimas.

Mes siuvame staltiesę savo rankomis.

Labai lengva siūti staltiesę savo rankomis, todėl jūs turite galimybę sugalvoti savo dizainą, laikytis tokių dekoracijų, kurios padarys kūrinį ypatingą.

Pirmas dalykas, kurį turite nuspręsti, yra staltiesės forma. Ir tai priklauso nuo paties stalo, likusi laisva fantazija. Jo kraštus galima apvynioti arba papildyti antru audiniu, siuvinėtais lankais, pynėmis, nėriniais.

Neutralūs virtuvės atspalviai gali būti skiedžiami kelių ryškių spalvų staltiesėmis. Medienos virtuvei tinkama natūrali spalva, pavyzdžiui, turtinga žalia.

Šiandien pasirinkite staltiesę, idėja yra gana paprasta, tačiau pagrindinis dalykas, kai pasirinksite šį atributą šeimininkėms, nėra audinio kokybė, bet jos išvaizda.

Svarbu

Yra visuotinai priimtos taisyklės ir sąlygos stalo serviravimui su staltiesėmis, kuriose teigiama, kad audinys turi ne tik padengti paviršių, bet ir šiek tiek pakabinti iš visų pusių. Taip atsitinka, kad ji visiškai slepia atramines dalis. Renkantis dangą būtina atsižvelgti į stalo dydį ir šventės priežastis.

  • jei yra numatytas įprastas kasdienis vartojimas, audinys kabo ne daugiau kaip 20 centimetrų,
  • reikšmingesnė šventė - 30 centimetrų,
  • oficialus priėmimas, banketai, vestuvės rodo, kad yra didelis staltiesis, kabantis 40 centimetrų,
  • iškilmingame priėmime stalo kojos yra visiškai uždengtos.

Staltiesės ant stalo nuotrauka rodo populiariausią stačiakampio drobės versiją, kurios kraštai gali būti skirtingi arba vienodo ilgio. Jie padengia ir kvadrato, o ovalo formos stalviršis.

Svarbu teisingai apskaičiuoti staltiesės dydį:

  • Stačiakampis paviršius. Visų pirma, rekomenduojama matuoti stalo ilgį ir plotį, pridėjus prie gautų figūrų galimą nuokrypį nuo kraštų. Tada padauginkite rezultatą dviem.
  • Staltiesė ant apvalaus stalo apima paviršiaus skersmens matavimą, tada pridedamas dvigubas krašto ilgis, kuris pakabins nuo kraštų.
  • Ovalinės arba apvalios staltiesės taip pat tampa vis svarbesnės vartotojams. Puikiai ant stalviršio esantis gaminys sudaro gražias, minkštas raukšles. Drobės dydis nustatomas taip pat kaip ir pirmasis variantas su dvigubo ilgio leidimu.
  • Jei planuojate padengti kvadratinį stalą, vis tiek turėtumėte papildomai matuoti įstrižainę. Tai bus teisinga, jei įstrižainė yra mažesnė už pasirinktą produktą, tada stalo kampai nebus matomi iš tekstilės.

Ovali stalviršis: aprėpties taisyklės

Dažniausiai apvalus stalas atsiskleidžia, kad padidintų laisvą plotą, todėl rekomenduojama pasirinkti ovalinį dangtelį arba stačiakampį universalų produktą. Skaičiavimas atliekamas pagal šį metodą:

  • matuojamas stalviršio skersmuo (didelis ir mažas),
  • kiekvienas skaitmuo pridedamas prie dvigubos laisvos krašto vertės, kuri, žinoma, atitinka įvykį,
  • gaunami reikalingi ovalo formos dangčio elemento matmenys.

Bendrieji standartai

Pasirinkus tinkamiausią variantą, reikia atsižvelgti į keletą niuansų:

  • tekstilės rinkose ir parduotuvėse paprastai siūlomos vidutinio dydžio standartinės staltiesės. Taigi, geriau imtis daugiau, o ne pasirinkti klaidą
  • nestandartiniai baldai (stalai ir kėdės) tikslinga uždaryti drobę, kurios kraštas pakabinamas žemiau kojų ir sėdynių lygio,
  • gražūs rinkiniai su sodriais „sijonais“, skirti parduoti priėmimams ir banketams,
  • stumdomų baldų pasirinkimui geriau nusipirkti dvi staltieses,
  • gatavo produkto dydis priklauso nuo susitraukimo laipsnio skalbimo metu, todėl šiek tiek padidinkite ilgio vertes.

Audinio pasirinkimas

Virtuvės staltiesės gyvenimas tiesiogiai priklauso nuo medžiagos kokybės ir praktiškumo. Dėl šios priežasties pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį į šį veiksnį.

Dažniausiai virtuvės patalynė yra suskirstyta į dvi rūšis:

  • Kasdien (kasdien) gaminami iš daugiau biudžeto ir praktinių žaliavų, paprastai tiekiami su drėgmei atspariais teflonu arba akrilo junginiais. Jie tarnauja kaip apdaila, o tai papildo virtuvės erdvės interjerą ir stilių. Tai geriau, jei audinys nėra raukšlėtas ir nepretenzingas.
  • Daugiau švenčių šventinių elementų puošia papildomi priedai, naudojant tik iškilmingus renginius. Yra produktai su teminiu pasvirimu: Kalėdos, Velykos, gimtadienis, vaikų vakarėlis arba vestuvių šventė.

Kasdieniniam naudojimui reikalingas funkcionalumas ir padidintas veikimo pajėgumas. Pateikiame populiariausias parinktis:

Ilgą laiką naftos drobė yra faktinė danga, o ne tekstilė. Nuo aliejaus audinio galima įsigyti kaip skaidrią ir storą staltiesę. Vizualiai tai nėra visiškai estetiška, tačiau ji puikiai apsaugo paviršių nuo kasdienių dėmių, pažeidimų ir purvo. Be to, tai pigesnė biudžeto galimybė, taupanti šeimos biudžetą.

Praktinis ir santykinai pigus poliesteris, kitaip nei aliejinis audinys, yra įdomesnis ir įvairesnis. Išvaizda papuošta raštais ir ornamentais. Medžiaga lengvai ištrinama, išvaloma nuo purvo, nėra raukšlių ir yra tinkama kasdieniam patiekimui, pritaikant bet kokiam stiliui.

Minkštos medvilnės minkštos raukšlės padaro stalą neįprastai jaukiu. На кухню выпускают хлопковый материал, пропитанный специальным водоотталкивающим составом, который защищает его от пятен и повреждений. Ткань просто и удобно стирать в тёплой воде, ставить на неё горячую посуду. Учтите, что частая стирка приводит к быстрому истончению нитей и износу сырья.

Šiandien ant stalo esančios silikoninės staltiesės populiarėja ir yra puikus tradicinių tekstilės pakaitalų pakaitalas. Danga gerai apsaugo stalviršį nuo mechaninių pažeidimų ir taršos. Tačiau paprastai jis naudojamas ne apdailai, bet praktiniais tikslais.

Kas yra lentelės nustatymas

Tinkamas plokščių, salotų dubenėlių ir patiekalų išdėstymas, taip pat valgio metu reikalingų stalo įrankių, servetėlių ir kitų smulkių daiktų išdėstymas. Tai apima staltiesių, servetėlių ir kitų dekoratyvinių daiktų pasirinkimą. Patiekalai yra trijų tipų: preliminarūs, banketai ir „Bistro“. Kaip jie skiriasi ir kokie yra procedūros bruožai - tai įdomu išmokti ne tik restoranų reguliariai, bet ir paprastiems šeimininkams, nes tada jų šventės bus puošiamos įdomiomis.

Tarnautojų tipai

Pirmoji veislė yra paprasčiausia. Patiekiamas stalas su jame yra dalinis patiekalų ir prietaisų išdėstymas patiekalų tiekimui, kurie yra pirmieji meniu. Keičiant patiekalus, pakeičiamas visas patiekalų rinkinys. Išankstinis pateikimas apima:

  • stalo peilis
  • kištukas
  • šaukštelis
  • pleistras,
  • centre esantys objektai (gėlės, žvakidės, porceliano figūrėlės),
  • raudonas vyno stiklas
  • vyno stiklas
  • druskos, pipirų kratytuvas,
  • servetėlė iš audinio be modelio.

Banketų aptarnavimas - tai vienkartinis plokščių, stalo įrankių ir dekoratyvinių daiktų išdėstymas. Įrenginiai, naudojami šio tipo paslaugoms:

  • užkandžiai (peilis, šakutė),
  • sriubos šaukštas
  • pipirų puodą,
  • duonos plokštelė
  • žuvies įranga
  • plokštelė pyragams ar kitiems kepimams,
  • desertinis šaukštas,
  • giliai plokštė
  • sviesto peilis
  • lėkštė (ovali arba apvali),
  • stiklo dirbiniai
  • audiniai arba šilko servetėlės ​​(stačiakampės arba kvadratinės).

„Bistro“ - tai paprasta neformalių, ne šlovingų progų, modernios, kasdieninės pietų ar pusryčių versijos versija. Jis naudojamas restoranuose, viešbučiuose, nakvynės namuose, savitarnos valgyklose ir kepsnių namuose, kur jie tarnauja savo darbuotojams. Prietaisai, jų vieta priklauso nuo konkretaus meniu, vietos stiliaus, vidutinės patiekalo kainos. Uždenkite stalviršį su balto audinio staltiesėmis, tarnaukite popierinėmis servetėlėmis.

Lentelių nustatymo taisyklės

Stalo, ypač šventės, nustatymas tiek restoranuose, tiek ir kavinėse, ir namuose turėtų būti vykdomas pagal visuotinai priimtus standartus. Tinkamas atostogų lentelės nustatymas nustato atostogų tonas. Jei padarote klaidą renkantis patiekalus, galite sugadinti iškilmingą vakarienę renginio ar svarbaus verslo pietų proga. Remiantis etikete, reikia naudoti tam tikras servetėlės, akinius - pasirinkimas priklauso nuo valgio tipo (šventinis, svečiams priėmimas, romantiška data).

Bendras renginio tonas gali būti nustatytas staltiesėmis. Dėl iškilmingų patiekalų, jis turėtų būti sniegas baltas, paprastesni patiekalai, grietinėlė arba dramblio kaulo spalva leidžiama. Nepriklausomai nuo įvykio, klausimas turi būti švarus ir lygintas. Smulkių dekoratyvinių elementų buvimas: nėriniai, šilko juostelės, perforacija. Tradiciškai kraštai turėtų pakabinti nuo stalo viršaus 25-30 cm, o prancūzų ir italų restoranuose grindų kraštai gali paliesti. Staltiesės medžiaga turi būti natūrali: šilkas arba medvilnė.

Plokštelių tipai

Yra apie 35 tipų aptarnaujančių plokščių, bet visur yra naudojama tik apie 5-6. Etiketo taisyklėse nustatyta, kad plokštės turi būti būtinai iš vieno rinkinio arba bent jau to paties stiliaus. Patiekiamų plokštelių skaičius ir tipas priklauso nuo to, kokie patiekalai bus patiekiami ir kiek žmonių dalyvaus iškilmingoje vakarienėje. Pagrindiniai restoranų patiekalai:

  • sriuba,
  • garstyčių plokštelė arba ledai,
  • silkių kibiras
  • didelės ir mažos plokščios plokštės,
  • mėsos patiekalai
  • desertinis seklus ir gilus
  • patty

Stalo įrankiai

Dešinėje plokštelės pusėje yra sriubos šaukštas, iš karto už jo šakutės išorinio krašto ir peilis užkandžiai (mėsa), paskutinis - įpilamas šaukštelis arba kavos šaukštas. Pagrindinio patiekalo įrenginiai yra tiesiai šalia plokštės, o desertinis šaukštas yra už plokštės. Nedidelis sviestas sviestui yra ant pyragų plokštės. Prietaisai turi būti poliruoti verdančiu vandeniu arba specialiais įrankiais, kad blizgėtų. Kai kuriuose restoranuose po prietaisais dedamas specialus servetėlė.

Klasikiniai - tai du akiniai: vynui ir šampanui. Likusios alkoholinių gėrimų veislės iš anksto sutinka, jei reikia, pridėti stipraus alkoholio patiekalų (stiklai, viskio akiniai, alkoholiniai gėrimai). Stiklai yra išdėstyti tokia tvarka: raudonam vynui, baltajam vynui, šampanui, o tada stalo indams stipriam alkoholiui tiek, kiek jis yra patiekiamas. Be to, yra atskiras stiklas (vyno stiklas) geriamam vandeniui arba sultims, jis yra kairėje.

Jei kyla biudžeto stalo dekoravimo problema, tuomet servetėlės ​​padės išspręsti šią problemą. Servetėlės ​​- vienas iš svarbiausių priedų stalo vakarienei. Yra du pagrindiniai tipai - audiniai ir popierius:

  • Audinių servetėlės ​​yra didesnės, kvadratinės, pagamintos iš lino audinio. Skirtas nuleisti arba dekoruoti.
  • Popierinės servetėlės ​​naudojamos tiesiogiai valgio metu, o jos turėtų būti stalo viduryje, kad jas būtų patogiau naudoti. Be to, jie turėtų būti prieinami visiems, kurie sėdi prie stalo. Servetėlės ​​dedamos į servetėlės ​​laikiklį arba figūrų pavidalu. Popierinės servetėlės ​​oficialiuose priėmimuose ir šventėse turėtų būti monotoniškos, be modelio.

Stalo nustatymas namuose

Gražiai organizuoti patiekalus pietums ar vakarienei gali būti namuose. Tam reikia įsigyti staltiesę, stalo įrankių ir patiekalų. Namų ruošimui pasirinktinai nebūtina turėti visko, reikia tik iš savo poreikių ir maisto pasirinkimo. Norint nustatyti lentelę vienam asmeniui, reikia:

  • audiniai, servetėlės ​​(popierius arba audinys),
  • gilios ir plokščios plokštės
  • valgomasis, arbata, desertinis šaukštas ir šakutė,
  • stalo peilis
  • arbatos pora (rozetė uogienei), vyno stiklas,
  • stiklas vandeniui.

  • Staltiesė turėtų būti paskleidžiama ant stalo, padėkite plokščią plokštę, ant kurios yra gilus.
  • Į dešinę ir į kairę reikia įdėti prietaisus pagrindiniam kurui, po to užkandžių barai.
  • Prieš plokštelę reikia įdėti arbatinį šaukštelį arba kavos šaukštą.
  • Viršutiniame dešiniajame kampe yra arbatos pora arba vyno stiklas.
  • Jei norite, galite papuošti stalą su audinių servetėlėmis, gėlėmis vazose ar žvakėse.

Valgomojo stalas

Rekomendacijos, kaip tinkamai aptarnauti stalą vakarienei vienam asmeniui, nesiskiria nuo patiekalų vakarienei. Išskyrus tai, kad vakarienei stalas yra tik servetėlės ​​ar gėlės. Be to, vietoj baltos staltiesės pietums, galite naudoti specialius plastikinius arba silikoninius pagrindus - jie yra praktiškesni, lengvesni nuplauti maistą, išsiliejusius gėrimus.

Svečiai

Vakarienės metu stalo nustatymas svečiams yra panašus, pasikeičia tik instrumentų ir plokščių skaičius. Paprastai dekoracijos niekada nenaudojamos, staltiesė gali būti pakeista dekoratyviniais karštais iš karštų patiekalų. Jei svečiams siūlomos vakarienės, reikia pasimėgauti lengvais užkandžiais ir alkoholiu (vynu, alkoholiniu gėrimu), pakeisti stendą baltą staltiesę.

Už atostogas

Užsisakykite savo vakarienę atostogoms, nes tai sunki užduotis Šventėse daug patiekalų patiekiami, yra daug žmonių. Dėl atostogų stalo puošia vazos, gėlės, vaisiai. Namuose jūs negalite laikytis taisyklių dėl plokščių ir prietaisų išdėstymo, tačiau naudokite tik staltiesę, servetėles ir įsitikinkite, kad kiekvienas svečias jausis patogiai.

Gražus stalo nustatymas

Kaip dekoracijos naudojamos vazos su gėlėmis, satino ar šilko juostomis, angelų porceliano figūrėlės. Prisidėti prie šventinės atmosferos kūrimo: balionai, styginiai, elegantiškos staltiesės. Apdovanojimai, skirti aptarnauti, atrenkami pagal šventes - vestuves, jubiliejus ar romantišką vakarienę. Pagrindiniai dekoratyviniai elementai yra staltiesės ir audinių servetėlės.

Klasikinis

Tradiciškai, pietums ar vakarienei, stalo puošia gėlės arba servetėlės ​​žiedai. Klasikinėje aplinkoje pagrindinė sąlyga yra nepriekaištingas staltiesės, servetėlių ir prietaisų švarumas, prieskonių patiekalai. Norėdami stalą gražiai nustatyti, tačiau tuo pačiu metu, kad išvengtumėte pernelyg didelių iškilmingumo, galite pasiimti ryškių sočiųjų spalvų servetėles - toks žingsnis padės pagyvinti nuobodu valgį.

Paprastos banketų stalo dekoravimas nėra lengva užduotis. Tokiu atveju pabandykite padaryti visus dekoratyvinius elementus tokiu pačiu stiliumi ar spalva. Jie atrenkami pagal banketų tipą: jubiliejų, korporatyvinę partiją ar kitą renginį. Dažniausiai naudojamos ryškios servetėlės, gyvos arba dirbtinės gėlės. Visų pirma atkreipkite dėmesį į žmonių, užsakiusių šventinę vakarienę, pageidavimus.

Patiekiant vestuvių vakarienę, akcentuojamas jaunavedžių vieta, puošta meilės simboliais (širdis, rožės, plakatai su pageidavimais, gulbės figūromis). Jaunavedžių sėdynės yra pažymėtos atskirais stiklais (dekoruotomis arba susietomis juostomis). Vestuvių patalpos patiekiamos su baltais patiekalais su aukso ar sidabro kraštu. Staltiesė plinta tik baltai, simbolizuojanti jaunavedžių jausmų grynumą.

Stalo nustatymas dviem

Norint sukurti romantišką atmosferą, tarnaujant vakarienei dviems, įprasta naudoti žvakes, krepšį, kuriame vaisiai, alkoholis (vynas arba šampanas) yra gražiai įdėti. Audinys pasirenka raudoną arba baltą. Patiekalai yra išdėstyti priešais vienas kitą, tačiau jie gali pasiekti asmenį, sėdintį priešingai be rankų. Dviem nėra daug patiekalų ir stalo įrankių, pabrėžiant čia romantiką.

Lentelių nustatymas

Pagrindinė problema, kai valgote ant apvalios stalo, yra nedidelė erdvė, todėl jie patiekia valgį tik su reikiamais stalo įrankiais, giluminėmis ir plokščiomis plokštėmis, peiliu, šakute pagrindiniam kurui, stiklą vynui. Likusi dalis tiekiama kaip reikia. Į centrą yra vazos su gėlių puokštė, desertas arba raudonas arba juodasis servetėlės ​​puoštas vyno butelis.

Gimtadieniui

Gimtadienio lentelės sudarymas apima sutelkimą į renginio iškilmingumą. Tai padės aptarnauti patiekalus, kompetentingą dekoracijų pasirinkimą, įskaitant desertų dekoravimą. Kaip gražus stalo nustatymas? Viskas priklauso nuo gimtadienio žmogaus asmenybės:

  1. Vaikų gimtadienio stalas gali būti organizuojamas naudojant įvairius žaislus, kartoninius ar popierinius piešinius.
  2. Jaunoji mergaitė ar moteris, tradiciškai naudojasi gyvomis gėlėmis, originaliais desertais, vazomis su egzotiniais vaisiais, servetėlėmis, lizdais, stilingais patiekalais, pagamintais iš spalvoto stiklo.
  3. Įprasta, kad vyrai papuošia šventinius pietus ar vakarienę, naudodamiesi gražiais kontrastingais servetėlėmis ir staltiesėmis, o naudojami klasikiniai prietaisai ir balti patiekalai.

Šventinis saldaus stalo nustatymas

Dėl renginio, kuriame yra daug saldumynų ar atostogų, kuriose yra tik desertų, dekoratyviniai elementai nenaudojami. Žinoma, yra daugiapakopės plokštės, piramidės, specialios kepimo stalo dėžutės arba bandelės. Tai geriau, jei viskas yra pasirinkta toje pačioje spalvų schemoje. Jei naudosite papildomą šventinį apdailą, dizainas taps nepastebėtas, pernelyg pretenzingas ir beprasmis.

Lentelių nustatymo idėjos

Jei norite nustebinti šeimą ir svečius šventėse ar įprastų patiekalų metu, gali būti siūlomos šios patiekalų parinktys:

  1. Pavasaris Stalviršis yra padengtas staltiesėmis, kaip dekoracijos naudojamos tikros gėlės ir žolės. Ant lėkštės dedama lino servetėlė ir viršuje gėlė. Jei pageidaujate, galite naudoti žalias staltieses ir dekoracijas vabzdžių pavidalu (Gegužės vabalai, ladybirds). Švieži salotų lapai patiekiami valgio pradžioje.
  2. Registracija arbatai. Arbatos poros dedamos ant bet kokios spalvos staltiesės, puoštos ryškiomis servetėlėmis. Galite naudoti įspūdingus duonos lapelius sausainiams ir mažiems desertams (marshmallows, saldumynams, bandelėms). Kompozicijos centre yra didelis virdulys, aplink jį yra kišenės su uogiene ir medumi.
  3. Pusryčiai namelyje. Staltiesė arba nenaudojama, arba lininė natūrali pilka spalva. Kaip dekoracijos naudojamos keramikos ir emaliuotų gėlių dubenys.
  4. Vištienos šalis. Staltiesė naudojama šviežios, ryškios spalvos (rožinė, koralinė, mėlyna). Patiekalai yra dedami į minimalų kiekį (akiniai, vyno taurelės, šampano akiniai arba martini akiniai), pagrindinėje vietoje - desertai, užkandžiai, gėrimai. Jūs galite papuošti paviršių gėlių, dekoratyvinių karoliukų pagalba.
  5. Vaikų atostogos. Jie naudoja ryškias spalvas, monofonines arba su animacinių filmų personažais ar gyvūnais, saldumynais: saldainiais, pyragais, vaisiais, pyragais užima visą stalo paviršių.

Padėkite staltieses ant stalo

Ilgą laiką staltiesė buvo suvokiama ne tik kaip buities elementas, bet ir kaip gerovės simbolis, netgi šeimos amuletas. Pavyzdžiui, Babilone ji buvo apgaubta aukso siūlais ir papuošta sudėtinga tapyba. Senovės Egipte stalą dengiantis audinio dangtelis buvo papuoštas spalvotais pigmentais. Tuo pačiu metu piešinys buvo parinktas atsižvelgiant į šeimos klases ir turtus. Rusijoje dėl didelio austi meistriškumo vystymo staltiesės buvo prieinamos ne tik didikams, bet ir valstiečiams. Ilgą laiką slavų tautos buvo paprotys perduoti staltiesę iš kartos į kartą kaip gerovės simbolį.

Tokia įdomi staltiesės istorija daro tai ne tik praktiškas papildymas, bet ir atributas, galintis sukurti specialų stalą ir tapti ryškia interjero dekoracija.

Audinys ant stačiakampio stalo nuotraukos

Tekstilės lentelės nustatymo nuotraukai

Staltiesių pasirinkimas ant stalo

Norėdami pasirinkti staltiesę ant stalo, pirmiausia reikia nuspręsti dėl jo formos. Šiuolaikinės staltiesės yra kvadratinės, stačiakampės, ovalios ir apvalios. Idealiu atveju staltiesės forma turėtų atitikti stalo formą. Išimtis taikoma tik apvaliems stalams, kurių dizainas leidžia naudoti kvadratines staltieses, galinčias sukurti įdomią ir didelę drapuotę. Be to, surengus apvalų stalą su apvalia staltiesėle, ant jos gali būti dedama maža kvadrato formos staltiesė. Ypač įdomi yra ši kompozicija, derinant vienas su kitu skirtingus tonus.

Apvalus stalas ir apvalus stalas

Audinys ant apvalaus stalo nuotraukos

Kaip pasirinkti staltiesę

Staltiesė ant ovalo stalo

Taip pat yra įdomių staltiesių, vadinamų bėgikais arba slankikliu, kurių forma panaši į pailgą siaurą tinklelį ar taką. Harmoningiausia staltiesė atrodo ant pailgos medinės lentelės. Tačiau, kadangi ši drobė yra gana siaura, stalas patiekiamas su austinėmis servetėlėmis kartu su bėgikais.

Staltiesės ir servetėlės

Audinio bėgikas stalo serviravimui

Staltiesė, skirta aptarnauti šventinį stalą

Kontrastas staltiesės slankiklį baltame fone

2. Medžiaga

Šiuolaikinės staltiesės gaminamos iš natūralių, sintetinių ir mišrių audinių. Konkrečios medžiagos pasirinkimas priklauso nuo staltiesės tikslo.

Pagal etiketo taisykles šventiniai ir šventiniai renginiai reikalauja natūralaus tekstilės apdailos. Lina arba medvilnė dažniausiai naudojama šios rūšies staltiesėms gaminti. Šventinės staltiesės, pagamintos iš natūralių medžiagų, yra patvarios, hipoalerginės ir, be to, turi stilingą išvaizdą.

Tačiau šie produktai turi vieną didelį trūkumą - tendenciją susitraukti skalbimo ir lyginimo metu, todėl jų dydis turėtų būti šiek tiek didesnis nei reikalaujama.

Gražios staltiesės ant stalo

Tamsiai baltos ir raudonos staltiesės

Dėl markosty naudojimo natūralios staltiesės kasdieniame gyvenime nėra labai patogios. Todėl rekomenduojama stalą nustatyti šeimos vakarienėms ir vakarinei arbatai su poliesterio ar akrilo staltiesėmis. Staltiesės, pagamintos iš šių dirbtinių medžiagų, yra apdorojamos vandeniui atspariu impregnavimu, lengvai ištrinamos, praktiškai nėra raukšlės, be to, jos pasižymi demokratine kaina. Tačiau, nepaisant šių produktų paprastumo ir prieinamumo, jie taip pat turi gražią išvaizdą. Pavyzdžiui, žakardo pynimo poliesterio staltiesės, neturinčios nepaprastos pusės, yra labai populiarios.

Gražios staltiesės ant stalo

Sniego baltos staltiesės ant valgomojo stalo

Audinys ant stačiakampio stalo su bėgikas

Atskiroje kategorijoje galima išskirti nėrinių staltieses ir servetėles. Daugeliu atvejų ploni ir elegantiški ažūriniai gaminiai tampa atskiru interjero apdaila, galinčiu suteikti namų atmosferą ir komfortą.

Nėrinių staltiesės nuotrauka

Размер скатерти для сервировки стола должен включать в себя длину столешницы, а также длину «отвеса». По требованиям этикета, длина «отвеса» скатерти не должна быть меньше 20-ти сантиметров, то есть, размер изделия должен превышать размер стола как минимум на 40 сантиметров. Tačiau šventinių stalų nustatyme reikalaujama, kad „svirtis“ visiškai padengtų stalo kojeles.

Staltiesė ir servetėlės ​​su žiedais

Priklausomai nuo spalvų dizaino, staltiesė gali būti tiek neutralus, tiek ryškus interjero dekoravimas. Neutralios spalvos apima smėlio, kavos, pilkos ir persikų tonus, kurie harmoningai derina visas interjero tendencijas.

Šventinė staltiesė

Audinių ir spalvotų staltiesių

Šviesios spalvotos staltiesės, taip pat tinkamos servetėlės ​​padės pabrėžti šiuolaikinių stilių pažeidimus. Jei stalą nustatysite ypatingai, pasirinkite baltą staltiesę, kuri visada atrodo elegantiška ir tinkama.

Baltas staltiesis stalo nustatymui

Taip pat galite atskirai pasirinkti kalėdines staltieses. Kadangi šios šventės tema leidžia šiek tiek nukrypti nuo bendrųjų etiketo taisyklių, pasirinkite ryškias staltieses su tinkamu modeliu aptarnauti Naujųjų metų stalą.

Naujųjų metų stalas

Šventinė staltiesė ant Naujųjų metų stalo

Raudona Kalėdinė staltiesė su snaigėmis

Kaip pasirinkti servetėles į staltiesę, kad būtų gražus stalas

Staltiesė - ne vienintelis stalo nustatymo elementas, nes be austinių servetėlių dizainas paprastai atrodo nebaigtas. Renkantis staltieses ir servetėlius, leidžiama naudoti ir visą spalvų derinį, ir kontrastingų atspalvių derinį, kad bendra išvaizda atrodytų ryški ir neįprasta.

Vis dėlto, jei nuspręsite pasirinkti staltiesės toną, kuris prieštarauja staltiesės tonui, įsitikinkite, kad šis atspalvis taip pat yra ant kitų stalo elementų, pavyzdžiui, patiekalų, žvakidžių, dekoracijų ir kt.

Jei servetėlių spalva gali skirtis nuo staltiesės spalvos, šių produktų medžiagos turėtų būti tokios pačios. Dažniausiai šventinį stalą tarnauja servetėlės, taigi, jei naudojate lininį staltiesę, pasirinkite lino servetėlės, jei šilkas - šilkas ir pan.

Audiniai staltiesėms ir servetėlėms

Staltiesės ir servetėlės ​​ant stalo nuotraukos

Rožinės servetėlės ​​ir baltos staltiesės

Naudodami sėkmingą staltiesių ir servetėlių derinį, galite sukurti nuostabų stalų nustatymą, naudodami temines idėjas bet kuriai atostogai. Taigi, jei rengiate vaikų gimtadienio vakarėlį, naudokite vaiko pomėgius temoms pasirinkti. Velykų, Naujųjų Metų ar Kalėdų, vestuvių, jubiliejaus atostogoms - kiekvienu atveju yra unikalus būdas.

Lininės staltiesės ir servetėlės

Servetėlės ​​ant stalo po plokšte

Stalo nustatymas su servetėlėmis be staltiesės

Tinkamai parinktos staltiesės ir servetėlės ​​ant stalo gali papuošti net pačius namingiausius interjerus ir išryškinti gerą šeimininko skonį. Todėl pasirenkant reikiamus požymius atkreipkite dėmesį ne tik į jų dizainą, bet ir į kokybę, nes staltiesės ir servetėlės ​​turėtų būti malonesnės už vienerius metus.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Tavo Kalėdos prasideda su IKEA: laikas ruoštis ir puošti namus (Birželis 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com